Comida
29th November 2018
Estamos a entrar em dezembro. Época de paz, de amor e de comer. Tempo de solidariedade, de partilha e de comer. O mês da família, dos presentes e de comer...
4th December 2018
Moscatel de Setúbal, queijo de Azeitão, licor de maçã riscadinha ou compota de gengibre e laranja são alguns dos sabores da região que pode ter num cabaz para oferecer este Natal...
4th January 2019
No arranque do segundo período não pode faltar à Escola. Não falamos da escolaridade obrigatória, mas de um restaurante em Alcácer do Sal que tem mesmo de conhecer...
10th January 2019
Há aproximadamente 400 variedades de batata doce, mas nenhuma é como a da Comporta. Além de macia e suave, dá energia e ajuda a emagrecer...
17th January 2019
Em Setúbal o choco é frito. Ponto final. Só que não. Também o há assado, estufado e até em caldeirada. Esta é a terra do molusco ou vice-versa. Certo é que o bicho não é fácil de cozinhar e tem um lado negro (e não estamos a falar só da tinta)...
4th February 2019
De sabor complexo, forte, com um misto de ácido, salgado e picante, o queijo de Azeitão de Denominação de Origem Protegida (DOP) é produzido a partir do leite de ovelha e em exclusivo nos concelhos de Palmela, Sesimbra e Setúbal.