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Escolhemos uma mesa nas antigas arcadas. É fácil imaginar o espaço cheio de crianças a brincar.
Enquanto os pensamentos vagueiam pelo imaginário, saboreie um queijo de Azeitão com pão ou broa. Depois, prove a empada de coelho bravo com arroz de pinhão e salada. A dose é generosa e dá para duas pessoas. A empada é famosa e tem razões para isso. Com massa fina e fofa tem um sabor suave pontuado com toques de cebola e bacon.
Em alternativa ou como complemento, experimente o cachaço de porco preto que acompanha com batatas fritas às rodelas, finas e estaladiças, que ligam mesmo bem com a maionese de alho e ervas. A carne é suculenta e bem temperada.
A comida é caseira, confecionada com dedicação. Os sabores são ricos e ficam na memória tal como os ensinamentos da nossa primeira professora.
Termine com uma sobremesa da casa, de doce de ovo, caramelo e pinhão torrado. No momento de servir é polvilhado com canela e umas gotas de limão o que lhe dá um equilíbrio incrível. Se não pedir sobremesa, o restaurante oferece batata doce frita com açúcar e canela.
Outro dos pontos fortes desta casa é a invejável garrafeira que, pela “saúde dos clientes”, foi transformada numa divertida farmácia. E há remédios para tudo... ou quase. Para as constipações são receitados dois balões de aguardente velha, se sofre de doenças reumáticas deverá beber quatro flutes de espumante e se o seu problema é hipertensão, o tratamento passa por quatro copos de tinto Bairrada. Brincadeiras à parte, a lista é extensa e variada.
E nesta escola nem falta o recreio. No exterior, há uma zona com baloiços, um escorrega e até triciclos e bicicletas.
Consegue ouvir? Está a tocar para entrada. Não quer ter falta, pois não?
