Kibom Natal sem açúcar
5th December 2018As melhores broas de Natal
7th December 2018
Parece uma utopia saborear todas as delícias de Natal sem nos enchermos de açúcar, mas não é.
O Kibom, restaurante e salão de chá veggie,em Setúbal, pensou na nossa dieta (e bem-estar) e preparou doces tradicionais da época numa versão saudável.
Já imaginou como vai ser comer uma, duas ou três fatias de bolo rei sem açúcar? Um alívio na consciência, não é? Se não gosta de bolo rei, não se preocupe há também bolo rainha (ambos a 17 euros), broas de canela e mel (14 euros - 16 unidades) ou bolo de frutos secos e melaço (7,5 euros).
Morada:
Rua Acácio Barradas, 25, Setúbal
Preço:
Distância ao centro:
Já bebeu um chá poderoso? E um tonto? Então, chegou a altura. Se preferir, na lista de chás biológicos da Cha’rme du Sado, há também o confiante, o tímido ou o de chocolate.
Ao todo, esta casa de chá aberta no último verão, na rua Acácio Barradas, em Setúbal, tem 50 variedades da bebida ancestral.
Chás com ou sem teína, tisanas biológicos bem dispostas (gengibre e limão) ou com muita sensibilidade (cidreira com murta limão, funcho, lavanda e erva príncipe), podem ser saboreadas num ambiente acolhedor e cheio de charme.
Morada:
Rua Acácio Barradas, 25, Setúbal
Preço:
Distância ao centro:
Beber chá parece algo simples, mas tem muito que se lhe diga.
A filtragem, a temperatura da água e o tempo de infusão são partilhados com simpatia enquanto o chá é servido.
Na decoração do espaço, predomina o azul com apontamentos dourados que saltam à vista e podem até ser degustados. Confuso? É que além de chás, há cafés únicos, com aromas como canela, chocolate, avelã ou coco, acompanhados com natas, frutos secos e folhas de ouro comestíveis. Mais sofisticado não podiam ser! E custam 2,5 euros. Excelentes para levantar a autoestima e fazê-lo sentir-se da realeza!
Tudo isto pede algo para trincar.
Além de scones, há tartes, bolachas de sementes, queques (sem glúten) brigadeiros, pão de ló, bolos e umas pavlovas... celestiais! Quem prefere salgados tem, entre outros, almofadas e quiche de legumes deliciosas.
Já agora, sabia que 100 mg de chá têm uma única caloria?
